El próximo sábado día 18 de febrero se celebrará, en el Parque de La Marina, una nueva edición del Mercado Ecológico, que promueve el Ayuntamiento desde la Concejalía de Comercio con la colaboración de Caja Rural y que, en esta ocasión, contará con la participación de 15 productores que ofrecerán un gran variedad de productos ecológicos como verduras y hortalizas, legumbres, frutas, frutos secos, cereales, lácteos, huevos, productos cosméticos, etc.
El horario de apertura del mercado será de 10:00 a 15:00 horas.
Esta es la cuarta edición del Mercado Ecológico, con los que el Ayuntamiento de Zamora pretende contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, difundir ideas relacionadas con la sostenibilidad ambiental potenciando los productos autóctonos y de calidad, acercar el campo a la ciudad contribuyendo al apoyo a un sector importante de la economía provincial y que cuenta con un gran potencial de desarrollo, a la vez que facilitar a los zamoranos el acceso a este tipo de productos ecológicos y de calidad.
Hay que destacar que la provincia de Zamora destaca en producción ecológica sobre el resto de Castilla y León con alrededor de 200 productores de los poco más de 700 que existen en el ámbito de la Comunidad Autónoma, y que está estrechamente vinculada con las explotaciones familiares que contribuyen a fijar población en el medio rural y local. Por las características de este mercado solo pueden participar los productores que cuenten con la correspondiente certificación de estar inscritos en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL), o en su defecto, la certificación de otras entidades u organismos que puedan garantizar que el solicitante posee la categoría de productor ecológico.
