La Diputación impulsa la primera campaña de promoción de la IGP Lenteja Tierra de Campos.
Quince restaurantes de la provincia participan en la campaña "Lentejas los viernes", que se desarrolla del 24 de octubre al 5 de diciembre y que constituye la primera acción de promoción de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, recién incorporada a la marca de calidad de Alimentos de Zamora.
Según indicaban el diputado de Turismo, José Luis Prieto Calderón y el presidente de Azehos, Óscar Somoza, los establecimientos participantes ofrecerán a los usuarios los viernes -tomando como referencia el texto inicial del Quijote- un menú de degustación basado en la lenteja de Tierra de Campos o "pardina". Los clientes serán obsequiados además con un saquito de lentejas de la IGP y entrarán en el sorteo de una cena para dos personas en cada uno de los establecimientos.
La IGP Lenteja Tierra de Campos varía su extensión entre 2.500 y 4.000 hectáreas -que geográficamente se sitúa en las provincias de León, Valladolid, Palencia y Zamora-, de las cuales unas 200 hectáreas corresponden a la provincia de Zamora, localizadas principalmente en Benavente, Villalpando o Castroverde de Campos.
Según explicababa el director de la IGP, Javier Alonso Ponga, este impulso puede suponer un incentivo para que los agricultores zamoranos amplíen el cultivo de la lenteja de Tierra de Campos, que cuenta con ayudas directas en la PAC. En este sentido, de 162 agricultores que producen para la IGP, ocho o nueve son zamoranos.
La IGP Lenteja Tierra de Campos produce entre 6 y 8 millones de kilos al año de entre los 30/40 millones de kilos que se consumen al año de lenteja pardina, por lo que todos los restantes son de importación, especialmente procedentes de USA.
De producción muy variable en función de las condiciones climatológicas, Alonso Ponga ha explicado que este año la producción será baja, ya que la siembra se retrasó a causa de las lluvias y después precisamente la ausencia de lluvias ha hecho que la cosecha de lenteja sea pequeña.
