La presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín Pozo, inauguró esta tarde la Feria organizada por la D.O. Vino de Toro, destinada a profesionales de la hostelería y la restauración. Una tarde de vinos en la que 30 bodegas de la DO Toro han podido exponer sus mejores caldos y sus propuestas para los profesionales de la hostelería y restauración de la ciudad y provincia.
Este es una de las muchas actividades encuadradas dentro del 30 aniversario de la DO Toro y su Consejo Regulador como explicaba Felipe Nalda Presidente del COnsejo de la DO Toro.
Uno de los baluartes de la provincia de Zamora y uno de los mejores embajadores de la misma es el vino como aseguraba la presidenta de la Diputación de Zamora Mayte Martín Pozo, quien daba la bienvenida al incomparable marco en el que se ha celebrado esta feria que se encuadra en los actos del 30 aniversario de la DO Toro y su Consejo Regulador. El 35% de la producción de los vinos de la DO Toro se exporta y este tipo de acciones ayudan y apoyan a algo tan nuestro como es el vino de Toro en la promoción y difusión de la cultura vitivinicola aseguraba la presidenta, que a su vez comentaba que ya no era extraño encontrar vinos de Toro hasta en Nueva York.
Felipe Nalda comentaba en su presentación que gracias a acciones promocionales como esta que ayudaban a la difusión y comercialización de los vinos de Toro, y gracias también a la Diputación de Zamora ae conseguía llegar a muchos lugares con los vinos de la DO Toro. También agradecía a los canales de restauración, grandes susperficies y tiendas especializadas asi como a las asociaciones de sumilleres su gran ayuda e inestimable colaboración para que los vinos de la DO Toro se sigan conociendo y mantengan un puesto de relevancia en el panorama nacional e internacional del vino. Con un brindis por el vino de Toro, se dio paso a la apertura de la feria que integra a 30 bodegas de la DO Toro en el Claustro de la Diputación de Zamora.
A la feria acudieron también el Presidente de la Cámara de Comercio Manuel Vidal, el Vicepresidente de la Diputación y DIputado de Turismo, José Luis Prieto Calderon y también se vio en la feria a una de las instituciones del vino de Toro en la provincia, Manuel Fariña, que celebra este año el 75 aniversario de la bodega que lleva su apellido.
Fotos: Aroa Colmenero
