El concurso, al que acuden profesionales de todo el país, tendrá lugar en Galicia en el mes de octubre.
El zamorano Fernando Martín Centeno representará a Zamora en el concurso nacional de Sumilleres que tendrá lugar en Galicia en octubre y al que acuden profesionales de todo el país. Martín Centeno ha sido el mejor calificado de los zamoranos en el concurso regional celebrado ayer en Burgos, en el que además de los tres ganadores es seleccionado un representante de cada provincia para el nacional.
Óscar Díez, David Mendieta y Fernando Martín Centeno, de la Asociación de Sumilleres de Zamora, participaron ayer en el concurso regional junto a otros 40 profesionales de las diez asociaciones existentes en la Comunidad.
Martín Centeno ha sido el mejor valorado tras superar diversas pruebas teóricas y prácticas a lo largo de la jornada en la que ha resultado ganador Diego Muñoz, de Soria. Junto al ganador acudirá un representante de cada provincia de la Comunidad, elegido entre los previamente seleccionados para el concurso regional disputado en la jornada de ayer.
Así, el certamen incluía un exámen teórico de cincuenta preguntas de máxima dificultad al que siguió una cata de dos vinos y de un tercer producto sin identificar, así como una prueba de inglés y una de descorche, decantación y servicio.
El concurso nacional de Sumilleres se disputará en el mes de octubre en Galicia.
