viernes. 29.03.2024
Cartel de la cata con maridaje de vinos y tapas

La actividad tiene lugar el martes y consta de cinco combinaciones de cinco vinos y cinco tapas.

La cafetería Vía Bagutta y la distribuidora Sabores de mi Tierra han organizado una cata-maridaje el próximo martes 17 de junio en el que se realizarán combinaciones de cinco vinos y cinco tapas. La actividad dará comienzo a las 21 horas e incluye vino de Veyovis (Viticultores de Familia), Cooperativa Arribes del Duero (Arribes de Vettona) e Hijos de Antonio Barceló (Ponte Vecchio).

La cata comienza con un maridaje entre Veyovis verdejo con brandada de bacalao con mus de piquillo, al que sigue un Arribes rosado con sardina ahumada con tomate seco, aceite de oliva y queso de cabra. A continuación se servirá un Arribes roble con pimiento de piquillo relleno de morcilla caramelizada y queso idiazábal para seguir con un Arribes crianza con rosbif con rúcula y crema de queso azul. Para finalizar se servirá un Moscatos Ponte Vecchio con tarta maliciosa.

Los interesados en asistir a la cata podrán hacerlo al precio de 9 euros persona adquiriendo sus tickets en Vía Bagutta (teléfono 601 245 266).

Vía Bagutta organiza una cata de vinos con maridaje