Este contrato ha sido firmado por ganaderos, productores y agricultores, y garantizará que estos productores están acreditados como merecedores del sello por cumplir con una serie de valores.
Se trata de añadir un valor a los productos procedentes de explotaciones respetuosas con el entorno y, particularmente, con la protección del lobo ibérico. Es una iniciativa sin precedentes en la que la asociación ha conseguido unir a las distintas miradas que se concitan en torno a la conservación del Cannis Lupus Signatus.
La asociación Lobo Marley, ciudadanos por el lobo y el mundo rural presentará mañana en Madarcos, Madrid, la iniciativa del sello de calidad que lleva su nombre. La inserción del sello en la etiqueta o envoltorio de productos procedentes de cualquier explotación ganadera o agrícola adherida al mismo informará al consumidor de que ese es un alimento para cuya elaboración o crianza se ha exigido unos mínimos de compromiso con la conservación del lobo ibérico y la biodiversidad.
Los artículos que aspiren a poder llevar este sello de calidad deberán cumplir con los requisitos establecidos, que se firmarán en un contrato y serán revisados por la autoridad de control que se cree al efecto, constuida a partes iguales por representantes de Lobo Marley y de las empresas y particulares a las que se haya otorgado el sello de calidad. Será la Asociación Lobo Marley la encargada de recibir las solicitudes para el uso del sello y concederlo una vez comprobado el cumplimiento de las condiciones exigidas a la firma del contrato.
Es una iniciativa histórica, abierta a todos los implicados en la conservación y convivencia del mundo rural y del lobo ibérico, a la que podrán adherirse cuantas explotaciones estén interesadas en todo el territorio nacional.
El sello se presentará en una fiesta gratuita que se celebrará mañana sábado, 21 de junio, a partir de las 9.45 horas en el Parque de la Fragua del municipio de Madarcos, y que ha contado con la colaboración imprescindible de la asociación de vecinos del lugar. Habrá una exhibición de esquilado de ovejas, otro de hilado de lanas, talleres infantiles con la visita de dos lobos ibéricos que han sido criados en cautividad y una exposición de carlancas. El presidente de la Asociación Lobo Marley, Luis Miguel Domínguez, ofrecerá una charla sobre el Cannis Lupus Signatus y se leerá el manifiesto para la protección y los términos del contrato de otorgamiento del sello. En ese punto, contaremos con la presencia de ganaderos que se adherirán a las condiciones del mismo, como los de la explotación ganadera Cerca Redonda.
Lobo Marley ha invitado a numerosos colectivos de ganaderos, conservacionistas, forestales etcétera, como continuación de la charla que tuvo lugar hace dos semanas en Madrid y en el que se redactó un documento de mínimos para el inicio de una nueva éra de convivencia y respeto por el lobo ibérico.
