viernes. 29.03.2024
Fábrica de Quesos del Duero en Toro.

La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León publicó hoy una resolución por la que concede autorización ambiental a la fábrica Quesos del Duero que gestiona el grupo García Barquero en Toro.

La orden de Medio Ambiente se produce después de que se haya producido una modificación no sustancial en las instalaciones toresanas, en lo que afecta a algunos residuos y vertidos, según la resolución publicada hoy en el Boletín Oficial de Castilla y León.

La fábrica reanudó su actividad tras esa modificación en diciembre del año 2010 e inicialmente la Junta observó una mala gestión de los residuos y la posibilidad de que se realizaran vertidos de aguas residuales al colector municipal de Toro, por lo que se le permitió iniciar la actividad pero con prescripciones. La empresa efectuó alegaciones y tras varios trámites y recursos finalmente en junio de este año Medio Ambiente concedió de forma definitiva la licencia ambiental, que ahora se ha dado a conocer mediante la publicación en el BOCyL.

Quesos del Duero cuenta con una plantilla que puede alcanzar los 150 trabajadores, con capacidad para fabricar unas 70 toneladas de queso al día.

Medio Ambiente concede autorización a la fábrica de Quesos del Duero de Toro