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RECETA: Guiso de la abuela

Con el comienzo del colegio, la bajada de temperaturas y todo lo que este mes de septiembre conlleva, no queda otra que echar mano de las recetas de guisos y cazuelas , sencillas recetas que elaboraban nuestras madres y abuelas. Ellas invertían (que no perdían) tiempo en la cocina. La cocción a fuego lento, el mimo, los ingredientes naturales sin una lista interminable de aditivos hacían que su comida recién hecha fuese un manjar para el paladar y la salud.

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La Flaca y Zamora News te invitan a comer o a cenar un día en octubre II

Aún hay tiempo y forma de poder participar en el concurso de la comida o cena a la que te invitan La Taberna la Flaca y Zamora News. Recuerda que si quieres participar solo tienes que hacer un comentario en la web de Zamora News, un "Me gusta" en Facebook o un compartir, asi de facil y de gratis. Entre todos los participantes sortearemos esa comida o cena para dos personas en la Flaca.

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RECETA: Pastéis de Belém

Estos deliciosos pasteles, nos recuerdan a una crema o natilla de huevo con un suave matiz a canela y limón cuyo recipiente es una masa de hojaldre crujiente y azucarada. Los Pastéis de Belém, son característicos de Portugal, también conocidos por el nombre de Pastéis de Nata. Su historia se remonta al siglo XVIII donde se dice fueron creados por las monjas de un convento.

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