Con su ya habitual gama de turrones de avellana, piedra, guirlache, natanuez y sus innovadoras cremas de nuez, avellana y turrón, se han lanzado a la mezcla con productos zamoranos gourmet, como el queso de cabra
Vanguardia, pero con una mirada fija hacia pasado, hacia lo clásico. Esa es la apuesta de Heritage, la marca de turrones de la Valenciana Shock que este año arranca su tercera campaña dispuestos a bombardear con infinidad de sabores los paladares de los amantes de lo gourmet con una amplia gama de turrones, cremas y arriesgadas novedades con el objetivo de ofrecer retos culinarios a los más atrevidos, pero también de complacer a los más tradicionales con innovaciones fundamentadas en los cimientos de lo clásico.
Esa es la filosofía de Vicente Bravo, que con sus palabras en la presentación de la campaña demostró la pasión y la filosofía tanto de los empleados como de la marca en todo lo que hacen, ofreciendo este año una amplia gama de turrones que van desde piedra, jijona, natanuez o guirlache, a una especial atención a la avellana, uno de los ingredientes estrella de la marca que conforma uno de los productos más deseados, un turrón imperial con claras referencias al helado de avellana tan tradicional servido durante décadas.
Dando un paso más, la línea de cremas sigue ampliándose, con deliciosas creaciones de turrón, nuez o avellana tostada que ya encandilaron a los amantes de la cocina el año pasado con su gran posibilidad dentro del mundo gourmet: carnes, pastas, pestos, incluso para los desayunos, donde se antoja una combinación perfecta junto a una de las grandes novedades de la temporada, la asociación con La Setera, una empresa de Arribes del Duero especialista en leche de cabra.
En ese punto ofrecen un nuevo reto culinario, la mezcla del queso con las cremas, que pueden ampliar un nuevo horizonte en, por ejemplo, los desayunos, junto a una tostada y un buen aceite de oliva. Esta tirada de productos será muy pequeña, de unos 50 botes cada uno para testear a los interesados. Una mezcla sobre la que todos han puesto “muchísima ilusión”, como ha asegurado Vicente; y seguro que se nota a la hora de degustarlo.
Para terminar, Valenciana, junto a una consultoría alimentaria y la responsable del blog “Uvas en abril”, realizará talleres gastronómicos con productos Heritage y materia prima de Shock en una relación que se augura para “muy largo plazo”.
Se pueden adquirir los productos de la Valenciana en las tiendas de La Marina y Sagasta.
