El turismo enológico esta más de moda que nunca y una modalidad en boga es la cata privada. Prueba de ello es este reportaje fotográfico sobre la bodega franco zamorana Albar Lourton.
Una mañana fría de finales de otoño en una bodega de Toro, con viñedos en la DO, que hace a Zamora más internacional de lo que parece.
Un tempranillo que marca diferencias, aromático y fino, un verdejo espectacular afrutado y fresco, y los tintos mas versátiles y con mejor relación calidad precio hacen de esta Bodega y de las diferentes variedades de los vinos que ofrece, un referente para los que aprecian el buen vino.
Turismo enológico en todas las estaciones del año, como se elabora el vino, las diferentes y distintas variedades de uva, tinto, blanco, rosado, crianza, reserva etc.
El placer de la cata o de la degustación, es el momento en que la prueba in situ da su mejor cara, es uno de los placeres que no deberíamos perdernos nunca. Importante como no el catador o quien dirige la cata, en este caso Tomás Vega, Gerente de la bodega que dió todo un curso acelerado de como apreciar los miles de matices que un buen vino debe tener.
Miles de años atrás el vino daba vida a los dioses, a los humanos y a una tradición que trae miles de puestos de trabajo en nuestro país.Todo un mundo de color y sabor, de tradición y modernismo, de cultura en definitiva.
Sin palabras, imaginando, simplemente, imágenes.
