La novedades de este año 2016 marcan un nuevo reto ante la Navidad de manos de la Valenciana y através de la vanguardia y el estudio de nuevas mezclas y arriesgando en los sabores y maridajes. Heritage vuelve a presentar por tercer año consecutivo su línea de productos para esta campaña corta en el espacio pero amplia en variedad y en la innovación
El gerente de la Valenciana Vicente Bravo, junto con María gerente de la Bodega Volvoreta y Piki productora de mermeladas y licores asentada en Fornillos de Fermoselle y responsable de Oh Saúco presentaban esta tarde noche la nueva línea de colaboración e innovación de Heritage. Las colaboraciones de estos magos del sabor con lo mejor de los productos zamoranos por los que apuesta la Valenciana han dado como resultado una nueva línea de productos que hoy han explicado a los medios de comunicación y han presentado en las instalaciones de la Fundación Rei Alfonso Henriques.
De la colaboración entre Oh Saúco y con la denominación APOTECA 69 hace un proyecto basado en los licores de la zona sayaguesa totalmente naturales trabajados durante meses con cuatro de los turrones artesanos de la gama Heritage, concretamente turrón de yema confitada, turrón de jijona, turrón de Alicante, y turrón de guirlache darán cuerpo a estos licores de los que habrá una edición limitada.
Otra variedad nueva para este año será el Turrón Wine, que en colaboración con la Bodega Volvoreta de la DO. Toro mezcla el vino con el turrón y un poco de chocolate que le imprime un toque de glamour a un exquisito bocado de sabor de la tierra mezclado con un excelente turrón de la marca Heritage.
A parte de la presentación los profesionales del Valenciana montaron un taller paralelamente en las instalaciones de la Fundación donde explicaron a un nutrido grupo de profesionales las diferentes opciones y variedades de lo que Heritage ha podido hacer con Volvoreta y Oh Saúco.
Una degustación de todos los productos de la nueva línea a todos los asistentes dio por finalizada la tarde de presentación de la nueva temporada 2016 en la Valenciana. Todos los nuevos turrones y licores pueden adquirirse desde hoy en la Valenciana.
Galería de imágenes de la presentación
Fotos: Fco. Colmenero
