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Cocina de fantasía para los más pequeños

Los niños han sido protagonistas en Ecocultura, en esta edición se ha tratado de enseñar e inculcar el valor de la cocina ecológica desde la más tierna infancia. Para ello, se han elaborado talleres y actividades complementarias a la feria que han hecho posible que los niños se mostraran totalmente hipnotizados por las posibilidades de la cocina. 

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Lecciones de cocina ecológica con un estrella Michelín

Bien podía ser un programa de Canal Cocina pero prefirieron llamarlo “Show cooking” y emitirlo por un canal especializado en alimentación biológica. El cocinero zamorano Antonio González de las Heras, en cuyo curriculum luce una estrella Michelín, fue esta mañana el encargado de ofrecer en el pabellón acristalado de Ifeza una improvisada lección de cocina ecológica tan sencilla como saludable.

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Más de cien expositores se dan cita en Ecocultura

Más de cien expositores se dan cita en Ecocultura, la X Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que ha sido inaugurada esta mañana por el presidente de la Diputación, Fernando Martínez Maillo. Durante la inauguración se hizo entrega del premio al mejor productor ecológico, dotado con 3000 euros, a la empresa de chocolates "Tierra Dulce" de Moraleja del Vino.

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Productores y consumidores se coordinan para avanzar en un modelo alternativo de alimentación

Productores y consumidores, representados por los Grupos de consumo y productores ecológicos y/o artesanales han acordado en la reunión convocada por el Frente Cívico "Somos Mayoría" de Zamora, constituir un grupo permanente de trabajo en pro de un conocimiento mutuo que les permita analizar los problemas que afectan a ambos sectores.

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