Esta mañana se inauguraba en la Plaza Mayor de Benavente la XXII Feria del Pimiento y Productos de la Huerta en Benavente. Al acto acudieron diversas autoridades y representantes: el Alcalde de Benavente, Luciano Huerga, la Presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín Pozo, la Concejala de Ferias, Nuria Herrero, el presidente de la CEOE-Cepyme, José Manuel Ramos, y el presidente de Ahurvabe, Luis Alberto Gandarillas entre otros.
Una feria en la que este año la participación ha sido menor, debido a que la gente que se dedica a cultivar el pimiento se va jubilando y los jóvenes no quieren retomar estos trabajos, por lo que al menos tres puestos han fallado con respecto al año anterior. Las altas temperaturas tampoco han favorecido al cultivo del pimiento, por lo que este año hay menos cantidad, pero de buena calidad, como aseguraba la presidenta de la Diputación.
A parte de Pimientos, también podemos encontrar otros productos de la tierra como pueden ser tomates, patatas u otras hortalizas. También podemos encontrar legumbres, queso e incluso miel.
Este año destaca como novedad la implicación de la Hostelería y el Comercio con la Feria del Pimiento, con la colocación de banderolas en las fachadas de los colaboradores, además de que 18 establecimientos hosteleros ofrecerán durante este fin de semana una tapa con el pimiento como principal ingrediente.
El Ayuntamiento se ha querido involucrar más organizando talleres de cocina para que tanto pequeños como adultos aprendan a cocinar este producto.
La Feria permanecerá abierta hasta el domingo para que todo el mundo pueda acercarse a verla y comprar tanto pimientos como productos de la tierra.
