jueves. 25.04.2024

El presidente de la Asociación micológica zamorana Pedro Pérez presentaba esta mañana una nueva edición de la exposición que llevan a cabo desde la asociación y de la que aún no se conoce cuantos ejemplares se podrán exponer, ya que la sequía está complicando la recolección de este alimento emblemático que tiene preocupado al sector debido a las malas condiciones climatológicas que se presentan este año. 

La exposición estaba prevista para el 4 de noviembre y se ha pospuesto a la espera de la tan ansiada lluvia que no acaba de llegar. "Venimos a hablar de lo que no hay" así iniciaba sus explicaciones el presidente de la asociación que se mostraba muy preocupado por lo que puede suponer esta sequía en una provincia que es baluarte del sector y que tiene ejemplares únicos que este año serán difíciles de ver y por tanto de recolectar.

La 18 edición del concurso de fotografía se seguirá llevando a cabo y serán 78 fotografías de 17 autores que envían sus trabajos desde toda España las que participan en el concurso. Desde la Asociación se han comunicado un año más la cuantía de los premios que a los que podrán optar sus autores.  El día 19 se inaugura la exposición y las labores educativas continuarán este año haciendo que los escolares pasen por la sala de exposicones de la Encarnación en jornadas matutinas para que se conciencen de la importancia de este sector y de los problemas que ocasionan en el mismo tanto el cambio climático como la proliferación de incendios que esquilman la producción natural de las setas en la provincia.

La exposición permanecerá abierta al público en las tardes de la semana próxima y se convocan para estos días también charlas divulgativas para conocer más y mejor este alimento que ocupa a muchas empresas zamoranas y a muchos trabajadores en la provincia.

"No habrá una cantidad de setas naturales como las de otros años. Habrá unidades que salen en pequeñas umbrías, pero será dificil que la abundancia de otros años aparezca". "La aparición testimonial que hubo a mediados de septiembre en la zona sanabresa son hoy por hoy los únicos ejemplares de setas que se han podido ver. La escasez hará que en este año el precio se encarezca y que haya problemas para encontar ejemplares autóctonos". Estas eran las conclusiones que esta mañana se ponían de manifiesto en la rueda de prensa de presentación de unas jornadas que llevan celebrándose en Zamora ya 19 años consecutivos.

Tiempo de setas y de jornadas de difusión de un alimento emblemático que sufre el...