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Con mollejas y buen vino se anda el camino, reto conseguido en Zamora Destacado

Con mollejas y buen vino se anda el camino, reto conseguido en Zamora

España directo volvió a Zamora y la gastronomía zamorana fue esta vez la encargada de llevar a toda España el deseo del buen comer, mejor beber y gran pasear por la Bien Cercada. 

 Las cañas zamoranas, una tortilla de 30 huevos y mollejas con riñones a la zamorana fueron los platos que lograron conseguir el reto en el programa del pasado miércoles.MOLLEJAS_CRISTINA.jpg

Cristina Chillón realizó en directo unas mollejas con riñones que se pueden degustar en el "Portón", toda una delicia culinaria de una gran cocinera "de las de cuchara" y muy pero que zamorana.

Si no pudieron ver el reportaje en directo les ofrecemos la opción de verlo entre los minutos 23 en primera instancia y en el 39 las mollejas en segundo. Sergio y Cristina dieron buena cuenta de esa cocina zamorana.

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