La novena edición de la Feria de la Tapa de Zamora que organiza la asociación de hosteleros arranca este mediodía y se prolonga hasta el próximo día 30 de marzo en 73 bares, cafeterías y restaurantes de la ciudad, en su mayoría de la zona centro.
Este año, en el que participan 15 establecimientos hosteleros menos que la pasada edición, las tapas tienen un coste de 1,20 euros y, como en anteriores certámenes, el público podrá votar los mejores aperitivos sellando una tarjeta en al menos cuatro bares participantes.
El presidente de Azehos, Óscar Somoza, justificó la reducción del número de negocios participantes porque algunos negocios han cerrado y en otros casos hay varios del mismo dueño y este año ha decidido no participar con todos ellos.
Como novedad, en esta edición una empresa soriana ha diseñado una app para teléfonos móviles con sistema operativo Android con la que es posible localizar los bares participantes, las tapas que ofrece cada uno de ellos y la distancia a la que se encuentran.
En esta edición, el lema de la feria es "de tapa a tapa...Zamora te atrapa" y para el diseño de la campaña promocional se ha elegido un tablero del juego de la oca con casillas enogastronómicas.
La brasita, dualidad oculta, los secretos del mar, torre de Babel, suspiro de amor, Popeye, txapela, ser o no ser o zamoranito son algunos de los sugerentes nombres que han puesto a sus tapas los hosteleros participantes.
La feria de la tapa se completa con un concurso de cócteles de trago corto en el que participan once establecimientos hosteleros.
