El portavoz socialista de Cultura y Turismo en las Cortes de Castilla y León, José Ignacio Martín Benito afirmó esta tarde en el pleno de las Cortes que la obligación de utilizar productos de la marca Tierra de Sabor contemplada en el Proyecto de Decreto de la Junta de Castilla y León sobre los establecimientos de restauración es "una medida impositiva, más propia de economías intervenidas que de espacios económicos europeos de libre mercado".
El Proyecto de Decreto de la Junta de Castilla y León sobre los establecimientos de restauración contempla que para conseguir y mantener la categoría de Restaurantes de lujo, salones de banquetes y Gastrobares es obligatorio utilizar productos de la marca Tierra de Sabor, "lo que conlleva la marginación de otras marcas de calidad, consolidadas con el esfuerzo de muchos años", señaló Martín Benito.
En su intervención con motivo de la pregunta formulada en el pleno para conocer si la Junta tiene previsto modificar dicho Proyecto de Decreto, el procurador socialista instó a la consejera de Cultura a "rectificar y retirar del proyecto de decreto "una obligación que perjudica notablemente a restauradores, productores, empresarios y restauradores, a la par que limita y frena la actividad comercial de productos de la tierra".
Tras recordar que el Proyecto de Decreto ha sido contestado contundentemente desde varios ámbitos por marginar muchos productos de la Comunidad , y preguntar a qué obedece esta pretensión de la Junta por Tierra de Sabor, el procurador socialista expuso que estamos hablando de una marca bajo sospecha, sobre todo tras conocer las irregularidades señaladas en el último informe de fiscalización del Consejo de Cuentas sobre el ITACYL: "Se ha comprobado que el ITACYL contrata servicios de publicidad de la marca "Tierra de Sabor" utilizando indebidamente la fórmula de patrocinio publicitario, contratos adjudicados mediante procedimiento negociado sin publicidad, contrariamente a los principios de publicidad y libre concurrencia". Es más, "los gastos tramitados en la marca "Tierra de Sabor" no garantizan un conocimiento detallado de las inversiones totales y parciales realizadas en dicha marca".
"¿Qué inconfesables intereses de "política intervencionista caribeña" se esconden tras este empecinamiento por Tierra de Sabor? ¿Acaso singuen la estela del visionario señor Rajoy cuando escribió: "Tranquilo, Luis, se fuerte Hacemos lo que podemos?" se preguntó el procurador socialista, quien finalizó su intervención denunciando que "ya vemos cómo hacen lo que pueden desde el ITACYL y desde la Consejería de Turismo" e instando a la consejera de Cultura a rectificar" retirando de este proyecto de Decreto los puntos que han generado esta polémica"o estará usted, también, bajo sospecha", concluyó.
