viernes. 19.04.2024
Un momento de la cena que tuvo lugar anoche en el NH Palacio del Duero

El Hotel NH Palacio del Duero fue escenario del X aniversario del concurso 'De tapas por Zamora' y de la tercera edición del concurso de coctelería 'Trago corto' que organiza anualmente la Asociación Zamorana de Hostelería, AZEHOS, y que sirvió para entregar los premios de la edición 2015, que una vez más contaron con un apartado del jurado seleccionado por los hosteleros y otro de jurado popular mediante votaciones emitidas en los distintos establecimientos.

El restaurante La Vinícola, del NH Palacio del Duero; el restaurante Círculo de Zamora-La Oronja y el restaurante Pata Negra coparon los primeros premios del concurso, tanto en la categoría del jurado como en la de las votaciones populares, que coincidieron en criterios y gustos a la hora de valorar las mejores tapas presentadas en la décima edición de un concurso ya consolidado entre los profesionales de la hostelería y entre los zamoranos.

También fueron reconocidos otros restaurantes y bares ya premiados en anteriores ediciones como el café Bar Viriato, el restaurante Ágape o el bar Oviedo's, entre otros, ratificando el alto nivel de todas las tapas presentadas a la décima edición del certamen culinario.

En el transcurso de la entrega de premios tuvo lugar la actuación del zamorano Mago Paco, que hizo gala de su buen humor con magia de cercanías y números muy variados en los que contó con la colaboración del público asistentes, profesionales de la hostelería, cocineros y personal de los distintos bares y restaurantes de Zamora, así como directivos de Caja Rural, de la empresa láctea Gaza y profesionales de la prensa.

Premios

En el concurso de tapas, los premios del jurado fueron otorgados a:

1 REST. "LA VINICOLA DEL H. NH PALACIO DEL DUERO"
2 REST. "CIRCULO DE ZAMORA-LA ORONJA"
3 P REST. "PATA NEGRA"
4 CAFÉ "LOFT"
5 REST. "OVIEDOS"
6 REST. "LIBERTEN"
7 "LA CUADRISERIE" TALLER DE TENTACIONES
8 CAFÉ BAR "VIRIATO"
9 REST. "GRIAL"
10 RET. "CAPITOL"
10 REST. "TOMA PAN Y MOJA"

También en el concurso de tapas los premios otorgados por el jurado popular recayeron en:

1 REST. "PATA NEGRA"
2 NH REST. "LA VINICOLA DEL H. NH PALACIO DEL DUERO"
3 REST. "CIRCULO DE ZAMORA-LA ORONJA"
4 CAFÉ BAR "VIRIATO"
5 REST "AGAPE"
6 LA FLACA
7 REST. PIZZERIA "COCA DI BACCO"
8 CERVECERIA "BUDA"
9 REST "LIBERTEN"
10 "ALSIGUIENTE" TABERNA URBANA

En cuanto a la tapa más original, los premios fueron a parar a:

1º REST. CIRCULO DE ZAMORA-LA ORONJA
2º REST. PATA NEGRA
3º REST. LOS CAPRICHOS DE MENESES

Concurso de coctelería

También por votación popular y por designación fueron entregados los premios del tercer concurso de coctelería, otorgados a:

1º ADHOC Life&food/ BAR "LA SOLANA"
2º CAFÉ-BAR "LA RUA X"/ ULALÁ
3º CAFÉ.BAR "MARLENE"/ ADHOC Life&food

Galería de fotos de Rafa Lorenzo

La Vinícola, La Oronja y Pata Negra, ganadores del X concurso de la tapa