viernes. 29.03.2024

La Asociación para la Promoción de la Ternera de Aliste (A.P.T.A.) celebró ayer, día 26 de abril de 2.016, en su sede de Fonfría (Zamora), Asamblea General Extraordinaria en la que se renovó la Junta Directiva de la Asociación.

Presentada únicamente una lista de candidatos de consenso, no hubo necesidad de votación, saliendo elegida ganadora dicha lista, en base a las normas de funcionamiento de la A.P.T.A.

En la Asamblea General se hizo balance de funcionamiento de la Marca de Garantía "Ternera de Aliste" desde sus inicios en septiembre de 1.999 hasta diciembre de 2.015, en los que se han certificado 6.176.242 kg. de carne, procedentes de 27.201 terneros. También se habló de los mercados en los que se comercializa la Marca, teniendo especial importancia el mercado de Madrid, la Comunidad Valenciana y, en general, Castilla y León, en detrimento de Zamora, que de siempre había sido el principal mercado.

Asimismo, se examinó el proceso de consecución de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) "Ternera de Aliste" iniciado en agosto de 2011, con la elaboración del estudio justificativo de la I.G.P., y culminado con éxito el 25/01/16 con la inscripción de la IGP "Ternera de Aliste" en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea (U.E.).

Posteriormente a la celebración de la Asamblea General, se reunió la nueva Junta Directiva en la que se nombraron los cargos de la misma, resultando elegido como Presidente D. Roberto Fuentes Gervás, ganadero de Carbajales de Alba y como vicepresidente D. Lorenzo de la Iglesia Rodríguez, representante de la empresa "Cárnicas Riego S.L.", como vocales por parte del sector productor fueron elegidos D. Francisco Javier Crespo Belver, ganadero de Fornillos de Aliste, D. Antonio Calvo Fernández, ganadero de Ceadea, D. Esteban Blanco Blanco, ganadero de Matellanes y D. Fernando Modesto Fernando Magarzo, ganadero de Villardiegua de la Ribera; como vocales del sector transformador/comercializador fueron elegidos D. Miguel Ángel Esbec Ledesma, representante del matadero municipal de Zamora "Juan José Ledesma S.A.". D. Juan Carlos Bernal Hernández, representante de la empresa "Bernal Alonso C.B.", D. Ángel Sánchez Andrés, representante de la empresa "Cárnicas BOS" y D. Juan Calveche Mezquita, representante de la carnicería "Juan Calveche".

Posteriormente, la Junta Directiva, a propuesta del Presidente, nombró como Secretario a D. Santiago Borrego Ojeda y como tesorero a D. José Ángel Ferrero Macho.

La recién nombrada Junta Directiva se constituye para ser el Órgano de Gestión de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) "Ternera de Aliste", cumpliendo con la normativa de paridad entre el sector productor y el sector transformador/comercializador.

El Presidente, D. Roberto Fuentes Gervás, agradeció a los presentes el apoyo que siempre han mostrado hacia el proyecto "Ternera de Aliste" y les animó a continuar con su esfuerzo y trabajo para lograr posicionar el producto en la élite del mercado. También agradeció el contar con un "magnífico Equipo Técnico, que tiene toda mi confianza, y que estoy seguro me ayudarán a seguir desempeñando mi cargo con grandes garantías de éxito, como han hecho hasta el momento".

Roberto Fuentes es reelegido Presidente de la Asociación de promoción de la Ternera de...