La Consejera de Agricultura y Ganadería Milagros Marcos, visitaba esta mañana en Arcenillas la fábrica que Moralejo Selección tiene situada en Arcenillas.
Una empresa zamorana que produce 700 mil corderos al año y que son sacrificados en sus dos fábricas que emplean a más de 200 trabajadores. Moralejo Selección son productores de más del 70% del sector del cordero dentro de Castilla y León destacando en ssus procesos de Internacionalaización y exportación. En la sección de exportación que supone hoy en día un 30% de la producción de la empresa, Moralejo Selección es la primera empresa certificada en el mercado estadounidense para el mercado del ovino puesto que cumple todos los requisitos necesarios para empezar a exportar en el momento que se termine de abrir la frontera con el país, así mismo es pionera en I+D en productos precocinados y en producción de cordero con certificación también de procesos Halal y Kosher.
Esta mañana la consejera valoraba y agradecía el trabajo de la empresa y su apuesta firme por un producto que da empleo a más de 200 personas dentro del entorno rural y que es líder en la comercialización del cordero en la región. Digno de admiración el esfuerzo de la empresa comentaba la Consejera,que tanto en la comercialización del producto tanto fresco como congelado o precocinado apuestan por un producto que compran en la Comunidad. Moralejo Selección es el matadero más grande del estado español, y la empresa transformadora de ovino mas grande de España. Por su parte los responsables de la empresa comentaban los proyectos de la empresa a nivel comercialización internacional. La apertura a los mercados emergentes de Asia y EEUU están siendo otra de las apuestas de esta empresa zamorana que tiene a los hermanos Moralejo como baluarte de la provincia en cuanto a industria alimenticia.
