viernes. 29.03.2024

De nuevo el Restaurante la Flaca ofrecía ayer noche una nueva cena de maridaje en esta ocasión fue Freixenet y su grupo el protagonista del maridaje.

La excelencia culinaria de la Taberna Gastronómica La Flaca y sus maridajes vuelven a ser protagonistas en la mezcla de vinos, cavas y platos diseñados especialmente para la degustación de este jueves.

Cinco vinos del grupo que se cataron en la noche del jueves acompañados de un menú preparado especialmente para la ocasión. Con las explicaciones pertinentes sobre cada uno de los caldos llevados a cabo por el enólogo del grupo dio comienzo la cuarta cena maridaje de esta temporada.

Vinos de diferentes clases y cualidades que maridaron perfectamente con las excelencias culinarias de este restaurante zamorano que es ya un referente en los paladares zamoranos y claro un cava especial para finalizar, pero también con una variedad de blancos y tintos dignos de elogio y cata. En las mesas sesenta y cinco comensales que pudieron degustar una cena con especial encanto y con rasgos de varios continentes un aperitivo, entrante, pescado, carne, y postre con sugerentes nombres hicieron las delicias de los asistentes.

Cinco platos con cinco vinos de las diferentes un Chardonnay de inicio para una pizza de queso de cabra y pollo asado, noddles salteados con picaña de vaca verduras y setas teriyaki...y así hasta cinco platos con sus respectivos maridajes que fueron del agrado de los paladares más exquisitos que volvieron a darse cita en la noche del jueves para disfrutar de vino, gastronomía y buena compañía además del ya conocido sorteo en el que se sortearon entre los asistentes una botella de cada uno de los vinos catados en la noche.

En breve otra nueva cena maridaje volverá a ser protagonista de esta forma de conocer de cerca vinos, gastronomía y por supuesto a personas.

Galería de imágenes ( Fotos Fco Colmenero)

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