La 1 de Televisión Española emite en la noche del martes, a las 22:35 horas, el programa de MasterChef grabado en Zamora, concretamente en la Catedral.
En esta séptima temporada del afamado programa culinario de la 1 de TVE, dirigido y conducido por Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera y Jordi Cruz, el décimo capítulo será el grabado en la Bien Cercada, en la Plaza de la Catedral, donde se grabó la confección de los platos y se instalaron las cocinas y donde más tarde los platos serían degustados por más de 50 comensales en el claustro de la Catedral de Zamora.
Los productos agroalimentarios de Castilla y León, amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, fueron los protagonistas y por supuesto los alimentos de Zamora. Podrán ver el capitulo entero el próximo martes 4 de junio pasadas las 10:30 horas en la 1 de TVE.
Algunos de los productos de calidad diferenciada que van a utilizar los aspirantes en la prueba de exteriores son los garbanzos de Fuentesaúco, el lechazo de Castilla y León, la ternera de Aliste, los pimientos de Fresno y Benavente, el queso y el chorizo zamorano y el vino de Toro. Estos serán los principales ingredientes de un menú supervisado por los cocineros Pedro Mario Pérez y Óscar Pérez, dueños del restaurante El Ermitaño, único con estrella Michelin en Zamora, para mostrar las excelencias de los productos con origen en esta provincia.
Este menú, cocinado ante el imponente escenario de la Catedral de Zamora, será degustado por 60 ganaderos y agricultores de la zona que son los principales artífices del éxito de la variedad de alimentos que ampara Tierra de Sabor. Valorando el trabajo de los aspirantes de MasterChef en Zamora estarán los miembros del jurado Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera y Jordi Cruz. Durante la emisión del décimo programa de la séptima edición de MasterChef, los millones de espectadores de este programa culinario podrán contemplar imágenes inéditas de la catedral zamorana y de otras localizaciones de la ciudad.
Tierra de Sabor
La marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad diferenciada de Castilla y León cuenta en la actualidad con 913 empresas y cerca de 6.000 productos llevan en sus etiquetas el corazón amarillo, constituyendo así la cartera de alimentos de calidad más grande de Europa. Son alimentos con origen y producción local, donde las carnes, vinos, derivados de cereales, frutas, verduras y lácteos lucen, entre otros sectores, el surtido más extenso.
