Las Obreras de Aliste CB – Artesanos de la miel es empresa apícola artesana, cuyos apiarios e industria extractora se encuentra en la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica en la pequeña localidad de Gallegos del Campo (Zamora) Sus socios, Guillermo Díez y Dori Prieto, junto a sus familias y amigos, llevan una serie de años empeñados en conseguir una miel delicatesen en esta localidad que posee unas floraciones y relieve que la hacen única.
El pasado 11 de junio se celebró un campeonato organizado por el Center For Honeybee Research en el Renaissance Hotel de Ashville. Las Obreras de Aliste CB participaron en el mismo y entre las centenares de muestras de mieles de más de 54 países que han competido, esta miel alistana ha quedado como finalista entre las 30 mejores mieles del mundo y las 9 mejores mieles europeas en este campeonato en Asheville, North Carolina, Estados Unidos, considerado el concurso de mieles más importante de América.
Según manifiesta Guillemo Díez, socio representante de esta empresa apícola, "que nuestra miel de Gallegos del Campo, Aliste, Zamora llegara a estar presente en tan importante evento del mundo anglosajón, era un reto que con la ayuda de nuestro asesor Santiago Escribano pudimos llevar acabo tras múltiples gestiones, recordemos que se ha realizado durante la pandemia".
Añade que "finalmente fuéramos elegidos entre los mejores del mundo, para nosotros y por extensión para los pequeños apicultores artesanos de Zamora debe ser un aliciente y una prueba de la calidad de los productos alimentarios que producimos en nuestra tierra".
Esta empresa apícola alistana, calificada dentro del selecto grupo de mejores mieles de España por la web de referencia Mieladictos, ya tiene en su haber numerosos y prestigiosos premios entre los que destacan la medalla de oro en el London Honey Awards, el primer premio en el Concurso Nacional de Mieles organizado por la Asociación de Apicultores de España, finalista en el Concurso Internacional de Mieles de Irlanda así como en el de Castilla y León, entre otros.
