Las doce del mediodía era el momento establecido para proceder a la inauguración oficial de la III Feria del Vino de Toro, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. y en la que participan, a lo largo de todo el fin de semana, 31 bodegas acogidas a esta marca de calidad.
La cita era en el albero del histórico coso toresano, en cuyo centro se halla instalada una carpa, lugar en el que autoridades locales, provinciales y regionales se reunieron para inaugurar con sus intervenciones, breves y llenas de buenos deseos para la creciente progresión de los vinos de Toro, tanto en su repercusión y conocimiento, como en sus ventas, que, como destacaron en sus palabras, se han incrementado últimamente en un 15% respecto a los datos registrados el año pasado.
A este acto asistieron, además del presidente del Consejo Regulador, Amancio Moyano, y del alcalde de la localidad toresana, Jesús Sedano, acompañado de los concejales del equipo de Gobierno, el presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maíllo, el diputado de Turismo de Valladolid, Víctor Alonso Monje, el delegado territorial de la Junta de Castilla y León, Alberto Castro, el director general de Producción Agropecuaria y Desarrollo Rural de la administración regional, Jesús Gómez, y la alcaldesa de Zamora, Rosa Valdeón.
El primero en intervenir fue el alcalde de la ciudad anfitriona, Jesús Sedano, quien comenzó alabando la "magnífica" apuesta del Consejo Regulador, ya que esta Feria "se consolida cada año con más participación". Por tanto, invitó a los vecinos de Toro y de su Comarca a "que vengan y les gusten los vinos de Toro, que los conozcan y continuemos con esa labor de ponerlos en el lugar que se merecen y van conquistando con más reconocimiento y más éxito en todos los mercados".
A continuación, el diputado de Turismo de Valladolid, Víctor Alonso Monje, destacó "la importancia que tiene el mundo del vino para nuestros municipios y las personas que en ellos residen, donde el vino forma parte fundamental de nuestra cultura". También resaltó la labor de los viticultores y las bodegas "en la aportación de riqueza, en la creación de empleo y del asentamiento de las personas en nuestro territorio", así como "en dar a conocer nuestros municipios a través de los importantes y prestigiosos vinos de afamadas bodegas, ya no sólo en España, sino a nivel internacional".
Por su parte, el director general de Producción Agropecuaria y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Jesús Gómez, además de felicitar a los representantes del sector del vino por "haber mantenido en estos años de crisis un crecimiento y una evolución positivos", aportó diversos datos técnicos y económicos sobre el sector vitivinícola en la región, y así, señaló que en el último informe de la prestigiosa consultora Nielsen, que mide el nivel de ventas de los distintos vinos de calidad, se constata que los vinos de calidad de Castilla y León siguen creciendo en ventas tanto en distribución como en hostelería, de forma que es la única comunidad autónoma que desde 1995 crece en el número de ventas, situándose en estos momentos "en una cuota de mercado de casi un 21%".
También incidió en la colaboración de las administraciones públicas, ejemplificando esta ayuda con un dato, y es que en el año 2000, de las 75.000 hectáreas de viñedo, sólo alrededor de 30.000 estaban en el ámbito de las figuras de calidad, pero "después de un proceso de reestructuración importante", en el que la administración autonómica ha invertido 87 millones de euros que han beneficiado a más de 6.000 viticultores, se ha conseguido que se pase a 65.000 hectáreas, "lo que supone pasar de un 39% a un 87% de superficie dentro del ámbito geográfico de las figuras de calidad".
Y recordó que también se ha apoyado la mejora de las bodegas en cuanto a modernización e innovación, lo que para la D.O. Toro ha significado que 24 bodegas hayan percibido más de tres millones y medio de euros, y es que "en total se han invertido más de 230 millones de euros, de los cuales 35 millones han partido de la administración autonómica".
Finalmente, indicó que también se ha trabajado en la comercialización, y así, desde el año 2009, aprovechando las ayudas europeas, se ha hecho una apuesta "muy importante" con programas de promoción en distintos países fuera de la Unión Europea, "con una iversión total de 49 millones de euros, con una aportación pública de más de 24 millones", de los que también se han beneficiado diez bodegas de la D.O. Toro. "Desde que se ha comenzado este programa se han incrementado las exportaciones en más de un 30%".
En la siguiente intervención, el presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maíllo, añadió que "nosotros no tenemos otra gran industria que no sea la agroalimentaria", motivo por el que resaltó como "esencial" el trabajo de las distintas marcas de garantía y reconoció que la esta industria "ha superado las dificultades durante estos años a través de las exportaciones".
Finalmente, el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Toro, Amancio Moyano, agradeció la presencia en la Feria de las bodegas participantes por su "compromiso" con la marca de calidad toresana, y explicó que el ente regulador está llevando a cabo acciones promocionales "para dar a conocer nuestros productos a nivel nacional y cada vez más a nivel internacional", y así, recientemente ha estado presente en la Feria Alimentaria de Barcelona y en una presentación en Chicago.
Y en cuanto a las ventas, afirmó que "los datos son positivos", puesto que "hemos crecido un 15% en comercialización de vinos con D.O. Toro con respecto a la misma fecha del año pasado", lo que definió como "un dato muy importante y muy interesante", que "debe servir como incentivo para seguir trabajando en esta línea".
