Leche Gaza ha celebrado esta mañana su asamblea ordinaria en el Colegio Universitario desde las 11:30, con la presencia de de Don Luis Calabozo, Director General de la Fenil (Federación Nacional de Industrias Lácteas), que habló del fin de la cuota láctea en una disertación que cerró la asamblea.
La asamblea de Leche Gaza trató temas de mucho interés para el sector, que fueron debatidos con los socios asistentes al Colegio Universitario y explicaron la situación actual del sector y de la empresa.
Leche Gaza apuesta por la calidad de sus productos, siendo la única leche certificada en granja. Gaza agrupa en la actualidad a 76 explotaciones ganaderas de Zamora, en las que se recogen diariamente 80.000 litros de leche de vaca y 5.500 de oveja, que son transportados inmediatamente a la fábrica.
La fábrica de Gaza, que se alza sobre una parcela de 65.000 metros cuadrados situada a las afueras de Zamora, cuenta con unas modernas instalaciones de 10.000 metros cuadrados reinauguradas en 2006.
Consta de varias líneas automáticas de envasado de productos UHT, pasterizados y postres, almacenamiento informatizado y los más estrictos controles y medidas de higiene de la industria láctea.
