martes. 16.04.2024
Grupo 3

Una noche mas pero en este caso la última de este Cocinando Calidad 2014. El grupo número 3 ha sido el último en dar lo mejor de si mismo, un grupo de alumnos de primero que aún muy verdes también intentaron destacar y claro que lo hicieron.

Mucho que demostrar y gracias en este caso a su padrino, Nacho del NH, disfrutamos de los alimentos de Zamora, del buen hacer de unos y del no tan buen hacer de otros. Calificaciones a parte y a sabiendas que el grupo no pudo decidir nada, hubo una relativa polémica.

El grupo compuesto por Pablo Rodríguez, que actuó como jefe de cocina y los Antonio Martin, Alejandro Lorenzo , Victoria Santiago, Andrés Angulo, Aitor, y Nireas Crespo defendieron en  los fogones de la antigua Universidad Laboral sus creaciones que destacaron por sus presentaciones y gustaron a jurado técnico y jurado popular. En la sala Sergio Rez y Héctor Calvo dos alumnos de primer curso de sala que tendrán mucho que decir y que explicar sobre todo a sus compañeros puesto que decidieron no maridar los tres primeros platos del conseguido menú y que quizá por su inexperiencia y por su falta de decisión se han podido echar encima el que un grupo en el que había grandes expectativas se perdieran al final. 

Para el padrino al que en este caso se le vió mas que en otras ocasiones debido a la falta cometida por los alumnos de sala hemos de darle las gracias por su profesionalidad ya que el mismo no supo de esta decicisión hasta el final.

Anecdotas, aprobados o suspensos a parte, hemos de decir que esta noche por ser la última si que ha sido especial, pero desgraciadamente no por el estupendo servicio al que estamos acostumbrados sino por el espectáculo final que nos dieron Voces de Bolero, y sobre todo por Rosa la componente de Cocinando Cuentos que volvió a sorprendernos con otra historia, esta muy cercana a los Boleros de estos 5 músicos que nos deleitaron con sus actuación. Una mas que agradable sorpresa que dejó un gran sabor de oido en este caso a todos los comansales.

Lo menos importante de esta vez quizá fue la cena, lo importante fue que Cocinando Calidad dió durante estos días de concurso lo mejor de si mismo, el esfuerzo de profesores y alumnos y sobre todo la esperanza de que hay cantera en esta ciudad y es de calidad. Si somos capaces de exportarlo seguro que mantendremos las expectativas de crecimiento de esta nuestra Zamora.

Las fotografias como de costumbre en esta galería de imágenes.

Cocinando Calidad aquí hay cantera grupo 3