Cerca de 2.000 plantas de olivo de la variedad manzanilla cacereña, que se cultiva de manera tradicional en los Arribes del Duero, se han entregado esta mañana a los ciudadanos en la plaza de Viriato para conmemorar el Día del Árbol.
La conmemoración de esta fecha por parte de la Diputación de Zamora ha incluido además una actividad en Fuentesaúco, donde con ayuda de los escolares, se han plantado 400 quejigos micorrizados con trufa procedentes del vivero provincial.
Operarios del vivero de la Diputación de Zamora y personalmente el diputado provincial de Cultura, José Luis Bermúdez, entregaron esta mañana en la ciudad unas 2.000 plantas de olivo a cuantos ciudadanos se acercaron a recogerlas.
Con el reparto, que se lleva a cabo todos los años en este día, se pretende fomentar la reforestación de la provincia con cultivos de variedades tradicionales y sensibilizar a la población sobre los beneficios ecológicos, sociales y económicos, que se derivan del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, según informó hoy en un comunicado la Diputación de Zamora.
La variedad manzanilla cacereña, elegida en esta ocasión, se cultiva mayoritariamente de forma tradicional en los Arribes zamoranos y está adaptada al sistema de cultivo en bancales y a los factores ambientales de la zona, con suelos pobres en nutrientes y muy ácidos, temperaturas suaves en invierno y escasa pluviometría.
Esta variedad de olivo se encuentra acogida a la Denominación de Origen, Gata-Hurdes y también se cultiva en otras zonas de España, como Cáceres (origen de la variedad), Badajoz, Ávila, Madrid y Salamanca. Se trata de una especie muy rústica aunque es sensible a las heladas, por lo que los primeros años hay que plantarlo en lugares resguardados del viento frío, pero se adapta bien y no precisa mucho riego.
Mediante el proyecto Agrinndif, financiado con fondos FEDER, la Diputación de Zamora trata de impulsar el conocimiento de las variedades locales de olivo, de modo que los agricultores puedan decidir si desean utilizar esta variedad en lugar de otras menos adaptadas y más extendidas en el mercado.
La manzanilla cacereña es una variedad única que da un aceite con características diferentes al producido en otras regiones de España y puede ser muy apreciado en hostelería. Tiene facilidad de recogida, una calidad de la pulpa y una relación pulpa-hueso mayor que la media de variedades. Además, presenta un fruto redondeado de tamaño medio, con un rendimiento graso bajo, pero elevado contenido en ácido oleico.
El otro punto de interés en el Día del Árbol ha estado en la localidad de Fuentesaúco, donde se han implantado 400 quejigos micorrizados con trufa procedentes también del Vivero de la Diputación de Zamora.
La plantación se llevó a cabo con la participación de 38 alumnos de primero de la ESO del Instituto de Fuentesaúco y del diputado de Agricultura, Gaspar Corrales. Durante la misma, los técnicos de la institución provincial explicaron a los asistentes la importancia de la conservación del medio natural y los beneficios de la reforestación con especies forestales micorrizadas.
Una vez realizada la actividad, los escolares pudieron degustar un 'Ecobocadillo', para recuperar fuerzas tras una completa jornada de plantación y aprendizaje.
