jueves. 28.03.2024
'El mordisco de Drácula', la tapa del bar La Buhardilla.

Regionales, provinciales, monográficos de setas o de pucheros... y ahora también de barrio. Los concursos de tapas se han extendido en los últimos años en distintas modalidades y ámbitos de actuación pero uno de los más consolidados que además tiene la peculiaridad de conservar el carácter popular y de barrio es el que se celebra estos días en San José Obrero.

Con motivo de las fiestas del barrio, desde el pasado día 18 y hasta el 4 de mayo, una decena de bares de San José Obrero se han sumado a una iniciativa que ofrece cuidadas elaboraciones gastronómicas a precios populares con el aliciente además de participar en el sorteo de premios y regalos.Tapa del bar Nieves.

En el IV Festival de Tapas San José Obrero se dan cita diez bares a los que en los próximos días se sumará la caseta que la asociación vecinal instalará con motivo de las fiestas del barrio.

Los vecinos de la zona ya han comenzado a pedir la tapa del concurso mientras que los de otros lugares de la ciudad y provincia encuentran en esta feria del tapeo un aliciente para conocer el barrio.

Uno de los establecimientos hosteleros participantes es el bar Nieves, que a su oferta de tostas de los fines de semana ha añadido con motivo de la feria una de queso fresco, manzana, boquerón y miel con una hojita de perejil para poner la nota de color. Por su parte, el bar J & R ofrece un canutillo de pasta brie de rabo de toro con setas acompañado por una salsa de boletus y otra de puerro, zanahoria y patata.Imagen de la tapa del bar J&R junto al cartel anunciador del festival.

Si aún no se le ha hecho la boca agua puede acudir también al bar La Buhardilla para probar 'el mordisco de Drácula', la tapa a concurso de este establecimiento que está compuesta por lomo escabechado con pimiento de piquillo y vinagre de módena.

Estos son solo tres ejemplos de las tapas que se pueden degustar estos días en San José Obrero con motivo de las fiestas del barrio. Los aficionados al tapeo también pueden visitar los bares Aurelio, Baba-Yaga, Bombero, el Valle, Esther, la Cañada y Mauro.

Además, entre los que completen la ruta se sorteará un viaje para dos personas y diferentes lotes de bebidas y productos. Una disculpa más para tapear por San José Obrero y que la celebración de las fiestas del barrio salga a pedir de boca.

A pedir de boca en San José Obrero