jueves. 28.03.2024
El Consejo Regulador confía en llegar a los 18 millones de uva

El Consejo Regulador confía en alcanzar los 18 millones de kilos en la presente campaña de la vendimia

La Denominación de Origen de Toro ya cuenta con 12,5 millones de kilos de uva en bodega, según informa a Zamora News el presidente del Consejo Regulador, Amancio Bárcenas. En una semana especialmente intensa para la vendimia, todas las bodegas están a pleno rendimiento en la campaña 2013, que podría prolongarse a lo largo de la próxima semana.

Como ya apuntaban las previsiones, la vendimia está siendo muy desigual, con una recolección menor en las parcelas que se vieron afectadas por las heladas, que podrían ser compensadas por la colecta en el resto de parcelas, aunque habrá que esperar al final de la vendimia para hacer unas estimaciones reales. En este sentido, Amancio Bárcenas confía en que se pueda llegar a los 18 millones de kilos de uva en la presente campaña, con una calidad de uva "excelente" que auguran unos excelentes vinos.

En cuanto a la media de kilos que entran por día en bodega, Bárcenas señala que es "muy difícil" hacer estimaciones porque ha sido una vendimia tardía y muy irregular por las lluvias, aunque esta semana -la más intensa de la campaña- esa cantidad puede rondar el millón de kilos diarios, ya que todas las bodegas están a pleno rendimiento.

Finalmente, Amancio Bárcenas señala que la vendimia podría prolongarse a lo largo de la semana que viene en que, de no existir ningún contratiempo, todas las bodegas culminarían la vendimia.

La D.O Toro ya cuenta con 12,5 millones de kilos de uva en bodega