España directo volvió a Zamora y la gastronomía zamorana fue esta vez la encargada de llevar a toda España el deseo del buen comer, mejor beber y gran pasear por la Bien Cercada.
Las cañas zamoranas, una tortilla de 30 huevos y mollejas con riñones a la zamorana fueron los platos que lograron conseguir el reto en el programa del pasado miércoles.
Cristina Chillón realizó en directo unas mollejas con riñones que se pueden degustar en el "Portón", toda una delicia culinaria de una gran cocinera "de las de cuchara" y muy pero que zamorana.
Si no pudieron ver el reportaje en directo les ofrecemos la opción de verlo entre los minutos 23 en primera instancia y en el 39 las mollejas en segundo. Sergio y Cristina dieron buena cuenta de esa cocina zamorana.