El empresario, dueño de la marca Freigel Foodsolutions, que se encarga de la preparación de platos combinados congelados, ha recibido el premio Cecale de Oro por Zamora después de haber conseguido una inversión de 15 millones de euros y tener un gran potencial en un futuro cercano.
Desde el año 2010 Freigel Foodsolutions llegó a Roales del Pan para establecer su planta de fabricación de platos combinados congelados. Desde ese año la empresa, y más concretamente en Roales del Pan, no ha dejado de crecer en términos económicos. Aprovechando la materia prima castellano leonesa Freigel Foodsolutions cuenta con un proyecto de futuro exitoso de cara a Zamora.
De las siete plantas que hay en España, son tres las que tienen mayor importancia, dos situadas en Catalunya, región de origen de la empresa y la tercera es la de Roales del Pan, con una planta de 70.000 metros cuadrados y con el objetivo de dubplicar la capacidad total actual.
En el proyecto que puso en marcha la empresa para potenciar y fomentar el uso de materias primas locales, "Zamora obtuvo una muy buena nota", señalaba David Sala, que añadía que además hay colaboración con un matadero de Benavente que le proporciona 10.000 pollos para la preparación de diferentes productos como snacks. Precisamente un producto en el que la empresa se muestra muy "potente".
La empresa, con 250 trabajadores en la planta de Roales del Pan, se plantea la opción de exportar los productos como los snacks o los productos con queso y cereales. Chema Esbec alababa el planteamiento de "desarrollo para Zamora" de la empresa Freigel Foodsolutions y ve a la empresa como "estable a corto plazo y con posibilidades de futuro para Zamora".
