viernes. 19.04.2024
Los vecinos del barrio hacen cola para recoger su plato de paella.

Cientos de personas degustaron la paella de grandes dimensiones que se ofreció hoy en la tradicional comida popular de las fiestas de Pinilla.

Aunque el ingrediente principal fue el arroz, del que se utilizaron 76 kilos para las dos paelleras que se pusieron al fuego, tampoco faltaron en la comida otros ingredientes en grandes cantidades como los 24 pollos, 24 kilos de congrio, otros tantos de anillas de de calamar, 15 de lantostinos, 12 de almejas, 12 de mejillones o 10 de pimiento morrón. Los ingredientes de la paella popular, según explicaron fuentes de la asociación de vecinos de Pinilla, se completaron con cuatro docenas de huevos, dos jamones de cerdo en carne o seis kilos de aceitunas.

Todo ello acompañado de pan de hogaza y sangría para todos , con un total de 1.400 raciones disponibles.

Aunque la paellada fue el acto central de la jornada festiva, los que no tenían bastante podían hacer huevo para la merienda dominical para la que había preparados 77 kilos de morro de cero y otros tantos de chorizo para asar, así como unas cuantas tortillas que participaron previamente en el concurso convocado por la asociación de vecinos.

Galería de imágenes de la paella popular

Paella a lo grande en las fiestas de Pinilla