Este miércoles el tándem la Flaca y la marca de aceite Douroliva harán de los comensales de esta nueva apuesta por la gastronomía un placer de los de órdago.
El restarurante la Flaca se alía de nuevo con la claidad de Douroliva en una cena maridaje especial. Este miércoles cinco platos con el aceite de oliva de esta puntera marca zamorana harán las delicias de los comensales que en número restringido podrán hacerse una idea de que es el aceite más laureado y premiado de la provincia.
El aceite de oliva virgen extra de Fermoselle dará lo mejor de si misma de manos del potenciador en este caso el chef ejecutivo de la Flaca. Deliciosos platos que tendrán al puro zumo de aceitunas cosechadas en pleno parque natural de «Los Arribes del Duero», declarado Reserva de la Biosfera como baluarte. Un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, extraído de la oliva mediante prensado en frío y solo mediante procedimientos mecánicos, olivas en su optimo punto de madurez y cuidadosamente seleccionadas, preservando de este modo la proporción de ácidos grasos esenciales, vitamina E, antioxidantes naturales y sin ningún aditivo.
Este es el menú que les proponen
