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18 restaurantes de la provincia participarán en el concurso de tapas “Vamos de setas” que finalizará el próximo 1 de diciembre

Un total de 18 restaurantes de la provincia participarán en la edición de este año de "Vamos de Setas" que comienza mañana y finalizará el próximo 1 de diciembre con la elaboración de tapas con setas, al que se suma el concurso "Zamoranito de Oro" de ejemplares de Boletus Edulis que se fallará el próximo día 20 de noviembre en la localidad de Rabanales.

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El Ermitaño y la D.O Queso Zamorano entre los premiados por la Academia Gastronómica de Castilla y León

Restaurante Ambivium, Miguel Cobo, Marcelino Calvo y Nino Martínez, Javier Sanz Viticultor, I.G.P. Morcilla de Burgos, BEHER Bernardo Hernández, La bodeguita de San Segundo, Mesón del Cerrato, D.O.P. Cebreros y la D.O. Queso Zamorano, son los premiados en esta ocasión, una edición muy especial para la Academia por ser la primera que celebra siendo Entidad de Derecho Público Regional.

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