La paella plato por excelencia de nuestro país y por el que es conocido gastronómicamente ya tiene un día en el calendario. Hoy 20 de septiembre jueves y en fechas en que la coincidencia de la siega del arroz es clave se celebra el Día Mundial de la Paella.
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La prestigiosa revista The Wine Advocated incluye de nuevo a Bodegas Sobreño en el último número de la publicación que lidera Robert Parker. En esta ocasión la revista otorga una excelente puntuación a tres vinos de la bodega de Toro: 91 puntos para el Finca Sobreño Ildefonso 2014, 90 para el Finca Sobreño Reserva 2013 y 89 para el Finca Sobreño Crianza 2015.
The Wine Advocated, que se utiliza como referencia comercial internacional, cuenta con numerosos expertos que califican y valoran en profundidad vinos de diferentes denominaciones de origen. Su representante en España, Luis Gutierrez, ha sido el encargado de visitar Castilla y León y ha apuntado la ventaja de la Denominación de Origen Toro "de tener muchas cepas viejas sin injertar plantadas en sus campos".
En su nota de cata el crítico describe el Finca Sobreño Ildefonso 2014 como un vino "serio que combina potencia y elegancia, muestra muy buen equilibrio y frescura y taninos de grano fino". Del Reserva 2013 destaca que es un "vino serio y equilibrado, con un roble muy bien integrado y con un paladar compacto con sabores limpios y concentrados". Por su parte, según el experto el Crianza 2015 es un "crianza muy accesible y muy fácil de beber. Un potente rojo con aromas de jugo de frambuesa y hierbas aromáticas con un toque picante. Es de cuerpo medio, con taninos finos y buena frescura".
Otros reconocimientos
Los vinos de Bodegas Sobreño, una de las marcas más reconocidas de la denominación de origen Toro, han sido premiados en numerosos certámenes nacionales e internacionales. El Finca Sobreño Ildefonso 2014 ya obtuvo anteriormente 91 puntos Parker y 92 puntos del prestigioso crítico estadounidense James Suckling, además de conseguir una medalla de Oro en el 'Berliner Wine Trophy'.
También el Finca Sobreño Reserva 2013 destaca por su reconocimiento internacional como los 93 puntos otorgados por el sumiller sueco Andreas Larsson para la publicación 'Tasted 100% Blind', o los 90 puntos de Robert Parker, James Suckling y la Guía Peñín.
Por su parte el Finca Sobreño Crianza 2015 también obtuvo 92 puntos de James Suckling, 90 de Andreas Larsson, y 89 de Robert Parker.
Bodegas Sobreño es una bodega de carácter familiar fundada en 1998 con el objetivo de elaborar vinos de primera calidad dirigiéndose a los mercados más exigentes a partir de una variedad de uva excepcional, la Tinta de Toro.
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