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La Diputación de Zamora participará con el proyecto FRONTUR en la feria BIOCASTANEA 2018 en Ponferrada (León).

La Diputación de Zamora participará con aportaciones técnicas en las Jornadas técnico-científicas dedicadas al castaño, así como con la presencia de un estand en las actividades programadas con motivo de la celebración de la feria BIOCASTANEA 2018 durante los días del 16 al 18 de este mesen Ponferrada y que ha sido organizada por la Mesa del Castaño del Bierzo.

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El Concurso Micológico Vámonos de Setas cumple un lustro, 15 restaurantes de Zamora y provincia participan en esta edición

V edición del Concurso Micológico "Vámonos de Setas". El Concurso Micológico "Vámonos de Setas", organizado por la Diputación de Zamora, regresa por quinto año consecutivo a la provincia de Zamora. Los amantes de las setas podrán disfrutar de suculentas elaboraciones en 15 restaurantes de la provincia desde el 16 de noviembre hasta el 2 de diciembre, ambos días inclusive

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El Museo del Vino Pagos del Rey se incorpora a la iniciativa Duero Douro, del clúster AEICE, como socio colaborador

El Museo del Vino Pagos del Rey se acaba de incorporar como miembro colaborador a la iniciativa 'Duero Douro, patrimonio para el desarrollo' promovida por el Clúster de Hábitat y Construcción Eficiente, AEICE, que tiene como objetivo impulsar el desarrollo socioeconómico del territorio bañado por el río mediante la puesta en valor del patrimonio cultural y la integración del entorno natural y social, el enoturismo y la gastronomía.

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El chef José Luis Santos y el sumiller Marcelino Calvo, del restaurante El Ermitaño, finalistas del prestigioso concurso "Copa Jerez"

El próximo 26 de noviembre, Copa Jerez volverá a ser el punto de encuentro de algunos de los más destacados profesionales del panorama gastronómico español. Tras una convocatoria en la que han concurrido prestigiosos restaurantes de todo el territorio nacional, tan solo cinco equipos (compuestos por chef y sumiller), entre los que está el Ermitaño, disputarán la final en Madrid, defendiendo las propuestas con las que han logrado llegar a la final.

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