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Fermoselle el paraíso enogastronómico de la raya, se viste de gala urbana en su "Terroir de Frontera 2020" Destacado

Fermoselle el paraíso enogastronómico de la raya, se viste de gala urbana en su "Terroir de Frontera 2020"

Cuarenta y siete catadores de este lado y del otro de la raya se daban cita en la zona del Terradíllo dando a la villa una más que buena tarde noche de vinos y productos y alimentos de la tierra que junto con la música y el buen hacer de los follacos ha dado un miércoles grande a la comarca.

 Desde primeras horas de la tarde los catadores visitaban las bodegas de la zona y se preparaban para la segunda jornada de cata Internacional de los premios Vinduero y Vindouro de ambos lados de la raya. Una organización perfecta siguiendo los parámetros de seguridad establecidos y que han marcado parte de la selección y cata que se cerrará con los galardones de los premios Vinduero VIndouro 2020 XVI concurso internacional de vinos.fermoselle_vinduero_vindouro__18.jpg

Ambiente festivo, de cata, de mucho que comentar sobre maceraciones carbónicas, procesos de elaborado de vinos y de bodegas centenarias, también de  aperitivos de ensueño llevados de las manos de los restaurantes de la zona.

La IGP Ternera de Aliste hizo una incursión en los Arribes con su carne, atracción especial de la velada pero no sin desmerecer para nada sino todo lo contrario a los champiñones de Mar Marcos chef ejecutiva del Restaurante España que brilló en la especial velada,  también con los periquillos dulces de cata follaca por excelencia. La sencillez del champiñón con la arraigada cocina tradicional de este restaurante verdadero valedor y exportador de la villa del vino y las mil bodegas era lo que se encontraban los comensales en la subida al Terradillo para más adelante toparse con el cuarteto que amenizó la jornada.

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Participaron también en la velada enogastronómica el restaurante Medieval que aportó un jamón de recebo para la ocasión que fue cortado "in situ" para el disfrute y degustación de los presentes. Así mismo, el Restaurante Posada de Doña Urraca y los embutidos de Puente Robles ofrecieron sus delicatesen a los ávidos catadores que ya no sabían que pedazos del cielo de Fermoselle llevarse a la boca, croquetas, pulpo, embutidos maridados todos con los vinos servidos por Catering de Luz y que aportaron las bodegas de la zona. Resaltar también al colaboración en la velada de Enoteca del Marques que con sus hamburguesas y sus tapas además de los asadores de Fermoselle hicieron disfrutar hasta la saciedad a los catadores llegados de este y del otro lado de la raya, el agasajo fue definitivo.

En el apartado musical Leila Cuartet hicieron soul, jazz y muchas melodías con el saxo como protagonista y más que compatibles con una tarde noche memorable en la que también a parte de las bodegas de la ruta de las 1.000 bodegas de la villa pudimos catar vinos de una nueva bodega recién restaurada y que presentaba una remodelada zona de bodega reconstruida de las ruinas. Se trata de la Bodegas Pascual Fernández, Frontera Natural. Una nueva bodega situada muy cerca de la Bodega anfitriona Pastrana y que en su estilo pretende generar más riqueza en la villa, como nos contaba su propietario, "se trataba de "recuperar la ruina, hacer algo bello y generar más ilusión de la que en este año, que es el de Fermoselle, poder llevar a cabo un proyecto en el que recuperar las variedades de garnacha, y Juan García para generar bancos y tintos dignos de la zona".

En la presentación en la zona de Terradillos en la calle Requejo, participaron, enólogos lusos y españoles, propietarios de bodegas y de marcas distribuidoras y como no el equipo de Jose Manuel Pilo  alcalde de Fermoselle que se ha encargado de ayudar con César a la cabeza de que las cosas hayan salido como cada vez que se prepara un acto en relación con la enogastronomía en la Villa del Vino de la que tenemos aún mucho que contar de cara al fin de semana que se avecina.

Los Premios VinDuero-VinDouro rinden homenaje al vino como un valioso y representativo producto de la diversidad cultural y patrimonial de ambos lados de la frontera. El éxito del concurso reside en la unión de la indudable calidad de los vinos que son presentados y el rigor y la profesionalidad de un gran equipo y un elenco de más de 60 catadores de prestigio internacional, así como la gran repercusión que ofrece el Certamen.fermoselle_vinduero_vindouro__8.jpg

Los resultados otorgarán los prestigiosos Galardones Arribe y Arribe en femenino, así como los Premios Especiales Arribe de Platino para los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen que se plasman en las Guías de los Mejores Vinos de España y Portugal, editadas en Español, Portugués, Francés e Inglés, acorde al Plan Internacional de Comunicación y Marketing.

Los Premios VinDuero-VinDouro se sitúan en el TOP de los Concursos de Vino y suponen un salto hacía la internacionalización y una apuesta segura de promoción de los vinos participantes a nivel mundial.

Galería de imágenes y vídeos ( Aroa Colmenero)

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