La receta de esta semana también es sencilla de hacer y sirve igualmente para una cena informal o como entrante para una comida especial o de fiesta. Los ingredientes de este plato hacen que sea bastante equilibrado frente al contenido calórico de la masa o de la nata. Así, nos encontramos con el valor nutricional de la merluza que es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por 100 gramos de porción comestible.