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La Asociación de Sumilleres visita las Bodegas Volvoreta

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Tras la visita a las bodegas, tuvo lugar una cata de vinos en el Buen Amor Tras la visita a las bodegas, tuvo lugar una cata de vinos en el Buen Amor

Posteriormente tuvo una cata de vinos en el Buen Amor

La Asociación de Sumilleres de Zamora se ha desplazado a la localidad de Sanzoles para visitar Bodegas Volvoreta. La visita dirigida por la enóloga María Alfonso, empezó en los viñedos, pasando por la bodega familiar ubicada en la localidad de Sanzoles, incluida en la zona de la D.O. Toro. Posteriormente, los sumilleres se trasladaron al Buen Amor, sito en la calle de los Herreros, donde tuvo lugar una cata dirigida por Antonio Alfonso, propietario de la bodega.

Así, terminada la visita, se procedió a catar los vinos ya terminados que saldrán al mercado, una vez adquieran la crianza optima de los mismos, con la marca comercial Volvoreta, Volvoreta Probus y el vino del Buen Amor, cuyas propiedades fueron desgranadas en la cata.

Adelantándose a la festividad de San Valentín y una vez terminada la cata de los vinos, el toresano Oscar Díez elaboró un cocktail extraordinario utilizando como ingrediente principal el vino del Buen Amor en lo que constituye una forma más y a la vez atractiva de promocionar el consumo moderado del vino zamorano.

Este colectivo desarrolla actividades para promocionar los vinos de Toro, el consumo moderado del mismo y tratar a la vez de ampliar conocimientos entre sus integrantes, catando los vinos de calidad de nuestra provincia, que cuenta con cuatro D.O como son Toro, Arribes, Tierra del Vino y Valles de Benavente.

La Asociación de Sumilleres conoció los viñedos en SanzolesUn momento de la visita a Volvoreta, dirigida por la enóloga María AlfonsoEn el Buen Amor tuvo lugar una cata dirigida por Antonio Alfonso, propietario de la bodega

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