Los días 14, 15 y 16 de febrero ha tenido lugar al otro lado de la raya, en Miranda do Douro (Portugal), el XXI Festival de gastronomía y artesanía Sabores Mirandeses.
Artesanías, dulces y razas indígenas o autóctonas del otro lado de la raya (ternera Mirela, cordero de la Churra Galega Mirandês, la carne de cerdo y sus derivados), durante ese fin de semana los restaurantes del municipio de Miranda do Douro desarrollan el programa "Fines de semana Gastronómicos" en colaboración con Turismo de Oporto y Norte. Por lo tanto, otro motivo para apreciar la excelente gastronomía de Mirandesa. Se trata de una feria que se ha convertido ya en un evento de referencia en toda la región y lo mismo al otro lado de la frontera. Su objetivo es desarrollar, apoyar y reforzar la competitividad de los productos artesanales y agroalimentarios locales.
La Câmara Municipal de Miranda do Douro, que preside Artur Nunes, preparaba con esmero este año 2020 la XXI edición del Festival de Sabores Mirandeses, que se ha celebrado del 14 al 16 de febrero en los jardines de los Frades Trinos, en la zona de la muralla mirandesa. Una gran afluencia de público que ha podido ver, probar y comprar productos típicos de la zona y que tanto se asemejan a los productos de este lado de la raya. Sin duda ha sido también un aliciente para cientos de zamoranos que se han desplazado para comer y degustar el Boutelo y as casoulas, y como no, el típico Bacalao a Bras y también las postas y el cordero portugués que ya tiene DO y que tan buena acogida tiene entre los comensales y visitantes de este lado de la raya.
La exaltación de las razas del entorno y de la cornisa norte portuguesa, las capas tan similares a las alistanas, las telas, los quesos, el aceite, y los dulces así como todo tipo de artesanía y gastronomía ha tenido este fin de semana un nombre en TRAS os Montes, Miranda do Douro.
