El pasado 7 de diciembre, se celebró en la localidad de Vadillo de la Guareña (Zamora) el primer Concurso de Pucheros al aire libre, coincidiendo con el puente de La Constitución, aprovechando la mayor afluencia de visitantes en el municipio.
Aunque el día amaneció frio y con una espesa niebla, no fue obstáculo para que los doce concursantes encendieran sus hogueras a las 9 de la mañana y empezaran a colocar los pucheros en las trébedes, para hacer sus guisos de la forma tradicional que cocinaban nuestras abuelas.
La mañana fue transcurriendo de una forma entretenida para todos los participantes, que mientras sus guisos borboteaban en el fuego, ellos se entretenían tomando algún aperitivo o echando un vistazo a los pucheros rivales, pero siempre con una gran camaradería.
A las 13:30 como estaba previsto, El jurado empezó a probar y valorar los guisos, y decidió otorgar los siguientes premios:
. Un segundo premio dotado de un lote de productos navideños y diploma, a los HERMANOS RUIZ por su puchero de patatas con sepia y gambas.
. Otro segundo premio dotado por un queso, botella de vino y diploma, a FRANCO Y ARMANDO por su puchero de arroz con liebre.
. Y un primer premio dotado de un jamón y diploma, a los HERMANOS RAYO por su puchero de patatas con centollas.
. Y una vez concedidos los premios, los pucheros se repartieron en los bares y fueron degustados por todos los asistentes.
Con eventos como éste, Vadillo de la Guareña quiere mantener el pueblo activo, rememorando viejas costumbres y olvidándose por unas horas de esa frase tan manida que en los últimos tiempos no para de escucharse "La España vaciada". Por ello, seguirán trabajando para que su pueblo siga estando vivo.
