Durante el verano consumimos la mayoría de frutas y verduras ya que son el mejor remedio para sofocar en parte los calores de la temporada y que suplen a los platos contundentes del invierno. Gastamos más calorias debido a las altas temperaturas y nuestro cuerpo necesita mucha más hidratación que en invierno.
En la frutería Gema y durante todo el año el trato es personalizado y eligen y sugieren las mejores piezas y productos para el cliente. Todo tipo de hortalizas y verduras asi como de frutas y legumbres están siempre a disposición de la clientela en una frutería que cumple más de 15 años al servicio de los zamoranos y visitantes.
El consumo en estos días de verano aumenta, ya que aunque la mayoría de clientes habituales se desplazan para disfrutar de sus merecidas vacaciones muchos son también los clientes que venidos de fuera y que verano a verano confían en la frutería Gema. De Madrid de Valencia, de Bilbao o Barcelona son la mayoría de estos clientes de temporada que aprecian tanto el ahorro en la compra como la calidad en los productos.
La estrella en este mes es el tomate de la huerta, que este caso es de producción propia y que llega de la huerta de Juan, el frutero, natural de Gema del vino. "Lo más consumido siempre son las frutas y verduras de temporada, pero también se llevan legumbres, que en nuestro caso es a granel, son muchos los visitantes que se llevan de vuelta a sus lugares de origen todos nuestros productos" explica Juan.
Las ventajas de consumir productos de temporada son muchas y variadas, llevar a los clientes productos frescos y a precios ajustados, en la frutería Gema no es difícil ya que se producen a la vez que se comercializan productos frescos y de huerta en muchos casos de la propia huerta que poseen en la cercana localidad de Gema comenta Juan. Calabacines, berenjenas, cebollas, puerros, lechugas y tomates suelen ser lo más solicitado asi como las lechugas que también son de casa. En relación a las frutas suelen ser las sandías y melones, paraguayos, melocotones y pavías lo más solicitado en verano.
Todos los productos de esta temporada se han ajustado en precio puesto que aunque se ve mejoría la crisis sigue instaurada en la ciudad comenta el propietario. Las ventas crecen debido a los forasteros que solicitan nuestros tomates "los de Gema" que a parte de buen precio están en su mejor momento de consumo.
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